Sernik ROSSA

Niedzielna kawka przy pysznym serniku.

Składniki: CIASTO: 3 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1 kostka tłuszczu, 3 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, małe opakowanie cukru waniliowego.
Składniki: MASA: 60 dkg twarogu, 3 całe jajka, opakowanie cukru waniliowego, 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki oleju, 1/3 kostki tłuszczu, 1,5 szklanki mleka

Przygotowanie: Składniki na CIASTO zagnieść, a następnie rozwałkować i ułożyć na uprzednio wysmarowanej tłuszczem blaszce.
Składniki na MASĘ zmiksować, dodając na końcu mleko.



Piec przez około 45 minut. Po tym czasie ubić białka z 3 jaj. Tak przygotowane polać na ciasto i piec przez kolejne 15 minut.