Świąteczne pierniczki w odcieniach zieleni

Zaczęło się... Wczoraj świąteczny jarmark: makaronowa choinka z koralikami i bałwanek z modeliny, dzisiaj zapach cynamonu i przyprawy korzennej. Święta już tuż - tuż.. Nawet literatura bożonarodzeniowa zawitała już na dobre..

Składniki: około 1 kg mąki pszennej, 40 dag miodu, 40 dag cukru pudru, 20 dag Palmy, 3 jajka, 2 łyżki kakao, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, 1 opakowanie przyprawy do pierników

Przygotow: Rozpuścić margarynę i podgrzać miód. Wymieszać ze sobą wszystkie na stolnicy. Rozwałkować na grubość kilku milimetrów. Wykrawać odpowiednie kształty. Piec 8-10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180'C. Po upieczeniu udekorować lukrem według własnego pomysłu i uznania.

Pierniczki nie są zbyt słodkie, ale smakują wyśmienicie..