Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sałatki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sałatki. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 30 grudnia 2013

Smażona biała kiełbasa w sałatce.

Od ostatniego mojego wpisu minęło tyle czasu.. Tyle dobrego czasu! Za nami Święta Bożego Narodzenia. Czas prezentów, smaków, przepysznego jadła, zapachu choinki, stoików i perfum.. Przed nami Nowy Rok. Dla tak wielu z nas to czas podsumowań, wyznaczania nowych kierunków, może i postanowień... 
 
 
Składniki: 4 laski białej kiełbasy, główka sałaty lodowej, 2 pomidory, 1 świeża papryka, 1 świeży ogórek, sos koperkowo-ziołowy




Przygotowanie: Kiełbasę białą (parzoną) pokroić, usmażyć  i osuszyć w ręczniku papierowym. Umyte warzywa przygotować: pomidory, paprykę pokroić w kostkę, ogórka w plasterki, sałatę połamać/pokruszyć. Całość wymieszać. Przygotować sos do sałatki. Ponownie wymieszać.




Dla mnie podsumowań czas był jakoś dziwnie w połowie roku kalendarzowego :)

Od tamtego czasu pobrzmiewa mi powiedzenie:

"Przeznaczenie decyduje o tym, kto pojawia się w twoim życiu, ale to Ty decydujesz, kto w nim zostaje"

...jestem w odpowiednim miejscu :))




niedziela, 29 kwietnia 2012

Sałatka z paluszków krabowych.

Składniki: makaron ryżowy, puszka kukurydzy, pęczek rzodkiewki, 1 papryka, 1 świeży ogórek, 2 łyżki majonezu, mały kubek jogurtu naturalnego, paluszki krabowe, pieprz, sól.


Przygotowanie: Makaron wrzucić do gorącej wody na około 5 minut, paluszki krabowe "rozerwać na nitki", rzodkiewki pokroić w kostkę, podobnie jak paprykę i ogórki. Wymieszać razem z majonezem i doprawić przyprawami.