środa, 24 października 2012

Kotleciki chrupiące w panierce z Corn flakes -nuggets?

Składniki: 1 kg filetu z piersi kurczaka, płatki Corn flakes, świeża tarta bułka, przyprawa do kebaba, kurkuma, sól, mleko, olej do smażenia.


Przygotowanie: na dzień przed podaniem mięso umyć, osuszyć, pokroić na niewielkie kawałki. Natrzeć solą i odstawić do lodówki w misce, naczyniu wypełnionym mlekiem. Po 24 godzinach wyjąć i tuż przed smażeniem na głębokim oleju otaczać w panierce przygotowanej z rozgniecionych płatków Corn flakes wymieszanych ze świeżo potartą bułką i przyprawić kurkumą, przyprawą do kebaba, albo wedle uznania :)

Smacznego :)

Ciasto ze śliwkami na niedzielne popołudnie!

Przepis Szybkie ciasto Pani Weroniki znalazłam na blogu Ale Babka!!! i robi co lubi i skusił mnie ten przepis na tyle, że pobiegłam sprawdzić, czy oprócz śliwek potrzeba mi coś jeszcze kupić ;)

Tak więc potrzeba..

Składniki: 3 jajka, 3/4 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 15 dkg margaryny, śliwek, cukier trzcinowy, użyłam jeszcze jedynie cynamonu oraz cukru pudru

 Przygotowanie: jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodać mąkę z proszkiem. Na sam koniec roztopioną i wystudzoną margarynę.Wylać masę na blaszkę wyłożoną papierem. Śliweczki ułożyć, posypać obficie cukrem trzcinowym, cynamonem. Po wypieczeniu posypać cukrem pudrem.


Ciasto pyszne! Serdecznie polecam :)