Zanotowane na skrawku kartki, obok całej listy innych zakupów i tematów, które jeszcze trzeba załatwić koniecznie i to na "wczoraj". Bieg, gonitwa, pęd nie tylko myśli, a w tym wszystkim nie zapomnieć o Sobie. Magiczne miejsce: kuchnia! Biały fartuch, czerwony sok pomidorowy i okulary przeciwsłoneczne, których czasem zapominam zdjąć, zapach kawy.. Brak tylko książki, albo rozmów o lalkach, a potem cisza na marzenia...
...będę miała w kuchni okrągły stół i koniecznie regał na książki, kucharskie i nie tylko, z silnym naciskiem na "nie tylko" :)
...a dziś Warszawa - i jak tu zwolnić ;)
Składniki: 2 l soku pomidorowego, ok. 1 kg filetu z kurczaka, 2 papryki czerwonej, 3 cebule, 3 marchewki, 2 puszki fasoli czerwonej, 1 puszka groszku, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne, cukier
Przygotowanie: do garnka wlać sok pomidorowy, następnie: pierś z kurczaka pokojona w kostkę, marchew w cienkie plastry, papryki w kostkę, cebule w kostkę, odsączoną fasadę i groszek, odprawić przyprawami, pieprzu czarnego sporo, kilka łyżek cukru wyostrzy smak. Gotować do miękkości mięsa.
