Karuzela kolorów..

Składniki:  około 2,5 szklanki mąki, 1 jajko, kostka margaryny, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół laski wanilii, małe opakowanie budyniu o smaku żelków. Do ozdoby: pisaki lukrowe, cukrowe kwiatki, kółeczka, czekoladowe serduszka, czekoladowe w kolorowej polewie i czego tylko jeszcze małe oczy zapragną ;)

Przygotowanie: Mąkę, cukier, budyń oraz proszek do pieczenia wymieszać. Zagnieść z jajkiem i margaryną.  Przygotowane ciastka ułożyć na wysmarowaną i obłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec w nagrzanym do 180'C piekarniku przez około 15 minut do zarumienienia. Po czym można się zająć tym, co każdy CHOCHLIK-PSOTNIK  najbardziej, czyli ozdabianiem Pychotek :)

Wzorowane na przepisie 

kruche serca z kolorami, na uśmiech 

z blogu

 ♥ ciastko z marzeń ♥.

Uwielbiam..

dla Kuby :)

..to zaskoczenie, gdy kroje ciasto. 

Te pełne zdziwienia oczy spoglądające na talerzyk. 

:o) 

Pikantno - słodkie piersi z kurczaka zapiekane z pomidorami.

Składniki:  około 1 kg piersi z kurczaka, 2 pomidory, smażona cebula, kilka plastrów sera, sól, pieprz, bazylia, 200 g słodkiej śmietany 30 %, 1 łyżka rosołu drobiowego, 1/2 łyżeczki chili, mąka do zagęszczenia.

 Przygotowanie:  Mięso umyć, osuszyć natrzeć solą i odrobiną pieprzem. Tak przygotowane ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na plastry i ułożyć na mięsie. Posypać bazylią i smażoną cebulką. Położyć plastry żółtego sera. zagotować 100 ml wody. Dodać kremówkę i 1 łyżkę smażonej cebuli, rosół oraz chili. Mąkę wymieszać w niewielkiej ilości wody, dodać do sosu. Chwile podgotować nie dopuszczając, by zrobiły się grudki. 
Sosem polać przygotowane w naczyniu żaroodpornym mięso.
Piec w nagrzanym do około 200'C piekarniku przez 30 minut.

Ważny dzień, ważne szczegóły..

Żeberka w sosie majerankowym

 Składniki: około 1 kg żeberek, sól, pieprz, ziele angielskie, majeranek, smalec, mąka

Przygotowanie:  mięso umyć, osuszyć natrzeć solą i pieprzem obsmażyć z każdej strony na rozgrzanym smalcu. Mięso przełożyć do garnka zalać w całości wodą, włożyć listek laurowy i 2-3 ziarenka ziela angielskiego - gotować do miękkości mięsa na małym ogniu. Następnie wyjąć mięso. Zabezpieczyć przed wystygnięciem. Otrzymany sos lekko wystudzić, zebrać tłuszcz, wyspać dwie łyżki majeranku, zagotować. W pół szklanki rozmieszać mąkę i wciąż mieszając połączyć z sosem. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Włożyć mięso do trzymanego sosu i tak gotować przez 5-10 minut na małym ogniu.

Zaś na popołudnie proponuję 

ciasto francuskie z dżemem truskawkowym, bądź też ze świeżymi porzeczkami